Chroniques historiques
Alimentation et ravitaillement durant la Première guerre mondiale
En septembre 1914 paraît un journal apprenant aux Genevois à se nourrir en temps de guerre
25/11/2022
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En septembre 1914 paraît un journal apprenant aux Genevois à se nourrir en temps de guerre
Préparation à base de fromage frais et se consommant généralement avec du pain, le moretum est un plat répandu dans l’empire romain.
L’alimentation en Grèce antique se fonde sur la « triade méditerranéenne » : blé, huile d’olive et vin. Découvrez le plat de base de cette cuisine: la maza.