En 58 avant J.-C., César mentionne Genève dans ses « Commentaires sur la Guerre des Gaules ». C’est la première mention écrite de Genève. Elle est gravée depuis plus d’un siècle sur la tour de l’Île.
En -331 un dictateur est élu à Rome pour planter un clou, lors d’une cérémonie religieuse
Préparation à base de fromage frais et se consommant généralement avec du pain, le moretum est un plat répandu dans l’empire romain.
Dans ses Nuits attiques, Aulu-Gelle nous raconte l’histoire d’un homme riche et irritable, Lucius Veratius, dont le passe-temps favori est de gifler ses semblables.
L’alimentation en Grèce antique se fonde sur la « triade méditerranéenne » : blé, huile d’olive et vin. Découvrez le plat de base de cette cuisine: la maza.