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Le 15 novembre 1940, la Suisse met en application le « Plan Wahlen ». Mis en place par Friedrich Traugott Wahlen, chef de la division de la production agricole et de l’économie domestique à l’Office fédéral de guerre pour l’alimentation. Son but est de subvenir aux besoins alimentaires de la Suisse, dans le cas où les importations, nécessaires à la subsistance du pays, devaient cesser complètement.
Inspiré entre autres de la « Bataille du blé », une campagne de l’Italie fasciste des années 1930 pour une production autosuffisante du blé en l’Italie, Wahlen étudie les capacités de la Suisse à assurer seule la production de denrées essentielles à sa population.
Le Plan Wahlen, ou « La bataille des champs » comme elle est parfois appelée, montre les possibilités de la Suisse d’accroître sa production en augmentant les surfaces labourées afin de subvenir à son propre approvisionnement si les conflits européens amenaient l’arrêt des importations.
La mise en place du plan dès le 15 novembre 1940 a permis de porter la surface cultivée de de 183’000 ha à 352’000 ha en 1945 (ce qui reste loin des 500’000 ha prévus).
Néanmoins, le taux d’autosuffisance de la Suisse est passé de 52% à 59% et elle est resté le seul pays d’Europe à ne pas souffrir d’un rationnement des fruits et des légumes, même si la ration quotidienne est passée de 3200 à 2200 calories par personne.
Si le plan n’a pas été un succès complet, il a eu un écho positif dans toutes les couches de la population et il a permis de rassurer les habitants avec la perspective d’une Suisse autosuffisante.
Mots-clés: Histoire Suisse et genevoise
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Tanner, Albert. « Plan Wahlen », Dictionnaire historique de la Suisse, 2021. URL : https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/013783/2021-01-07/
« L’application du Plan Wahlen », site des Archives d’Etat de Genève. URL : https://ge.ch/archives/10-lapplication-plan-wahlen
Image 1 : Pixabay
Image 2 : Affiche de Noël Fontanet, Museum für Gestaltung Zürich, Plakatsammlung, Zürcher Hochschule der Künste, 1941.
Image 3 : Centre iconographique de Genève, Bibliothèque de Genève, num. d’inventaire 2015-016 P